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Jejum Para Principiantes
Carlo Dixon


DESCUBRA OS SEGREDOS DO JEJUM NESSE LIVRO QUE CONTA TUDO! Nesse livro você irá aprender: Introdução ao jejum, O que é janela de alimentação?, Jejum orientado ao seu tipo corporal, Por que você emagrecerá através do jejum, Últimas pesquisas e estudos sobre o jejum, Efeitos biológicos do jejum, Tratando o jejum como uma escolha de estilo de vida, Obesidade e a dieta padrão americana, O problema das calorias, Mitos antigos e más interpretações sobre o jejum, Destruindo os mitos a respeito do jejum, O método mais seguro e esclarecedor sobre o jejum, Tipos de pessoas que não devem jejuar, Tipos de jejum e como jejuar, Como fazer o jejum intermitente, Prós e contras do jejum intermitente, Encontrando seu plano ideal para o jejum intermitente, Passo a passo do processo de jejum por uma semana, Como jejuar por períodos mais longos, Prós e contras do jejum por períodos mais longos. Capítulos de bonificação incluem: Jejum para emagrecimento, Jejum para o diabetes tipo 2, O papel da insulina no organismo, Como o diabetes afeta a produção e uso da insulina, Como o açúcar no sangue responde ao Jejum, Coisas a incorporar para tornar o jejum seguro para os diabéticos, Tipos de suplementos que estabilizam os eletrólitos, Como manter baixos os níveis de insulina, Como a resistência à insulina afeta o organismo, Como a deficiência de amilina afeta o seu organismo, Jejum para a saúdo do coração, Resultados gerais do jejum, Efeitos positivos e negativos do jejum, Fatores importantes que melhoram a qualidade do jejum E MUITO MAIS! Vamos sem demora aos seus resultados! Adquira sua cópia do livro agora mesmo clicando em BUY NOW no topo da página!







JEJUM PARA PRINCIPIANTES

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JEJUM SEGREDOS REVELADOS

Diga adeus Г  gordura abdominal com o Jejum Intermitente

CARLO DIXON

Traduzido de Lauro Dias


Copyright В© 2020 Carlo Dixon

Todos os direitos reservados

Copyright 2020 Por Carlo Dixon – Todos os direitos reservados.

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PARTE I


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Receitas de vitaminas dietГ©ticas


Vitaminas dietГ©ticas sГЈo aquelas que substituem alguns alimentos por aqueles carregados de vegetais e frutas. Estudos indicam que esse tipo de vitamina ajuda no processo de emagrecimento e excesso de gordura. Os ingredientes das vitaminas variam, mas seu foco principal estГЎ nos vegetais e frutas. A melhor coisa sobre as vitaminas dietГ©ticas Г© que nГЈo Г© preciso contar a ingestГЈo de calorias e rastrear os alimentos. A dieta Г© muito pobre em calorias, e tambГ©m rica com polinutrientes.

ГЂ parte da perda de peso existem vГЎrios outros benefГ­cios da vitamina dietГ©tica. Ela pode te ajudar a ficar saciado por mais tempo, jГЎ que a maioria dessas vitaminas sГЈo ricas em fibra. Ela tambГ©m ajuda a controlar seus desejos, jГЎ que tГЄm bastante sabor e nutrientes. Sempre que vocГЄ tiver vontade de fazer uma boquinha, prepare uma vitamina e logo a vontade passarГЎ. E tambГ©m as vitaminas ajudam na digestГЈo, pois sГЈo ricas em minerais importantes e vitaminas. Frutas, como manga, sГЈo ricas em carotenoides, que auxiliam na melhoria da qualidade da pele. Uma vez que a vitamina dietГ©tica possui vegetais e frutas, ela desintoxica seu organismo.

Nessa seção, você encontrará várias receitas de vitaminas que você poderá incluir em sua dieta.














CapГ­tulo 1: Vitaminas de frutas







A melhor forma de consumir frutas é através de vitaminas. As vitaminas de frutas podem ajudar a começar o seu dia com muitos nutrientes, de forma que você tenha energia por todo o dia. Eis aqui algumas receitas de vitaminas de frutas fáceis de fazer que você pode usar durante qualquer parte do dia.

Vitaminas rГЎpidas de frutas






Tempo de preparo: Quinze minutos

Rendimento: Quatro porções

Informação nutricional: Calorias: 115.2 | Proteínas: 1.2g | Carboidratos: 27.2g | Gordura: 0.5g | Fibras: 3.6g

Ingredientes



Uma xГ­cara de morangos

Uma banana (em pedaços)

Duas peras

Duas xГ­caras de gelo

Uma xГ­cara de suco de laranja e manga


Modo de fazer:



1В Adicione banana, morangos, e as peras no liquidificador.

2В Bata atГ© ficar cremoso e homogГЄneo.

3В Adicione o suco de laranja e manga e bata de novo. Adicione gelo para ajustar a consistГЄncia e bata por dois minutos.

4 Divida a vitamina em copos e sirva com pedaços de manga por cima.


Vitamina bombada

Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Quatro porções

Informação nutricional: Calorias: 132.2 | Proteínas: 3.4g | Carboidratos: 27.6g | Gordura: 1.3g | Fibras: 2.7g

Ingredientes



Um kiwi (fatiado)

Uma banana (picada)

Uma xГ­cara de cada:Cubos de geloMorangos

Meia xГ­cara de mirtilos

Um terço de xícara de suco de laranja

240 ml de iogurte de pГЄssego


Modo de fazer:



1В Adicione kiwi, morangos, e bananas em um processador.

2В Bata atГ© ficar cremoso.

3В Adicione os mirtilos juntamente com o suco de laranja. Bata de novo por dois minutos.

4В Adicione iogurte de pГЄssego e cubos de gelo. Pulse uma vez.

5 Despeje a vitamina nos copos e sirva com pedaços de mirtilos por cima.


Vitamina tropical

Tempo de preparo: Quinze minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 127.3 | Proteínas: 1.6g | Carboidratos: 30.5g | Gordura: 0.7g | Fibras: 4.2g

Ingredientes



Uma manga (sem caroço)

Um mamГЈo (em cubos)

Meia xГ­cara de morangos

Um terço de xícara de suco de laranja

Cinco cubos de gelo


Modo de fazer:



1В Adicione manga, morangos, e mamГЈo no liquidificador. Bata os ingredientes atГ© ficar cremoso.

2В Adicione cubos de gelo e suco de laranja para ajustar a consistГЄncia.

3В Bata de novo.

4 Sirva com pedaços de morango por cima.


Vitamina de frutas e hortelГЈ






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Tempo de preparo: Quinze minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 90.3 | Proteínas: 0.7g | Carboidratos: 21.4g | Gordura: 0.4g | Fibras: 2.5g

Ingredientes



Um quarto de xícara de cadaMolho de maçã (não adoçado)Uvas vermelhas (sem sementes, geladas)

Uma colher de sopa de suco de limГЈo

TrГЄs morangos (gelados)

Uma xГ­cara de abacaxi em cubos

TrГЄs folhas de hortelГЈ


Modo de fazer:



1 Adicione uvas, suco de limão e molho de maçã no liquidificador. Bata os ingredientes até que estejam homogêneos e cremosos.

2В Adicione abacaxi em cubos, folhas de hortelГЈ, e morangos gelados no liquidificador. Pulse os ingredientes algumas vezes atГ© que o abacaxi e os morangos estejam triturados.

3В Sirva com folhas de hortelГЈ por cima.


Vitamina de bananas






Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Quatro porções

Informação nutricional: Calorias: 122.6 | Proteínas: 1.3g | Carboidratos: 34.6g | Gordura: 0.4g | Fibras: 2.2g

Ingredientes



TrГЄs bananas (fatiadas)

Uma xГ­cara de suco fresco de abacaxi

Uma colher de sopa de mel

Oito cubos de gelo


Modo de fazer:



1В Junte as bananas e o suco de abacaxi no liquidificador.

2В Bata atГ© ficar cremoso.

3В Adicione cubos de gelo junto com mel.

4В Bata por dois minutos.

5В Sirva logo.


Vitamina de pitaia






Tempo de preparo: Vinte minutos

Rendimento: Quatro porções

Informação nutricional: Calorias: 147.6 | Proteínas: 5.2g | Carboidratos: 21.4g | Gordura: 6.4g | Fibras: 2.9g

Ingredientes



Um quarto de xГ­cara de amГЄndoas

Duas colheres de sopa de coco ralado

Uma colher de chГЎ de lascas de chocolate

Uma xГ­cara de iogurte

Uma pitaia (picada)

Meia xГ­cara de abacaxi em cubos

Uma colher de sopa de mel


Modo de fazer:



1В Adicione amГЄndoas, pitaia, coco, e as lascas de chocolate com o liquidificador no mГЎximo. Bata atГ© ficar cremoso.

2В Adicione iogurte, abacaxi, e mel. Bata bem.

3В Sirva com lascas de pitaia por cima.


Vitamina de kefir e morango






Tempo de preparo: Quinze minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 304.2 | Proteínas: 7.3g | Carboidratos: 41.3g | Gordura: 13.2g | Fibras: 4.6g

Ingredientes



Meia xГ­cara de kefir

Uma xГ­cara de mirtilos (gelado)

Meia banana (em cubos)

Uma colher de sopa de pasta de amГЄndoa

Duas colheres de sopa de mel


Modo de fazer:



1В Adicione mirtilos, cubos de bananas, e kefir no liquidificador.

2В Bata atГ© ficar cremoso.

3В Adicione mel e pasta de amГЄndoas.

4В Pulse a vitamina algumas vezes.

5В Sirva logo.


Vitamina de gengibre






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Tempo de preparo: Quinze minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 160.2 | Proteínas: 1.9g | Carboidratos: 41.3g | Gordura: 0.7g | Fibras: 5.6g

Ingredientes



Um quarto de xГ­cara de cadaMirtilos (gelado)Uvas verdes (sem sementes)

Meia xícara de maçã verde (picada)

Uma xГ­cara de ГЎgua

TrГЄs morangos

Um pedaço de gengibre

Uma colher de sopa de nГ©ctar de agave


Modo de fazer:



1В Adicione mirtilos, uvas, e ГЎgua no liquidificador. Bata os ingredientes.

2 Adicione maçã verde, morangos, néctar de agave, e gengibre. Bata até fazer uma calda espessa.

3В Sirva logo.


Frutas batidas

Tempo de preparo: Quinze minutos

Rendimento: Seis porções

Informação nutricional: Calorias: 129.3 | Proteínas: 4.2g | Carboidratos: 17.6g | Gordura: 4.6g | Fibras: 0.6g

Ingredientes



Uma lata de leite evaporado

Uma xГ­cara de mamГЈo (picado)

Um quarto de xícara de açúcar branco

Uma colher de chГЎ de extrato de baunilha

Uma colher de chГЎ de canela (pГі)

Uma forma de cubos de gelo


Modo de fazer:



1 Adicione mamão, açúcar branco, canela, e extrato de baunilha em um processador. Bata os ingredientes até ficar cremoso.

2В Adicione leite e cubos de gelo. Bata atГ© fazer uma calda.

3В Sirva logo.


Vitamina de pasta de amendoim e banana

Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Quatro porções

Informação nutricional: Calorias: 332 | Proteínas: 13.2g | Carboidratos: 35.3g | Gordura: 17.8g | Fibras: 3.9g

Ingredientes



Duas bananas (em cubos)

Duas xГ­caras de leite

Meia xГ­cara de pasta de amendoim

Duas colheres de sopa de mel

Duas xГ­caras de cubos de gelo


Modo de fazer:



1В Adicione os cubos de bananas e pasta de amendoim no liquidificador. Bata atГ© formar uma pasta homogГЄnea.

2В Adicione o leite, cubos de gelo, e mel. Bata os ingredientes atГ© ficar cremoso.

3 Sirva com pedaços de banana por cima.















CapГ­tulo 2: CafГ© da manhГЈ com vitaminas







Os tipos de vitaminas sГЈo uma parte essencial no plano de dieta por vitaminas. Eis aqui algumas receitas para vocГЄ incluir em seu plano diГЎrio no cafГ© da manhГЈ.

Vitamina de bagas e banana

Tempo de preparo: Vinte minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 330 | Proteínas: 6.7g | Carboidratos: 56.3g | Gordura: 13.2g | Fibras: 5.5g

Ingredientes



Uma xícara de cada:MorangosPeras (em cubos)Maçãs (em cubos)

Uma banana (em cubos)

Duas xГ­caras de sorvete de baunilha

Meia xГ­cara de cubos de gelo

Um terço de xícara de leite


Modo de fazer:



1 Coloque os morangos, peras, banana, e maçãs no liquidificador. Pulse os ingredientes.

2В Adicione o leite, sorvete, e cubos de gelo. Bata a vitamina atГ© que estejam homogГЄneos e cremosos.

3В Sirva com uma bola de sorvete por cima.


Surpresa de bagas






Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 164.2 | Proteínas: 1.2g | Carboidratos: 40.2g | Gordura: 0.4g | Fibras: 4.8g

Ingredientes



Uma xГ­cara de morangos

Meia xГ­cara de abacaxi em cubos

Um terço de xícara de framboesas

Duas colheres de sopa de concentrado de limГЈo (gelado)


Modo de fazer:



1В Junte abacaxi em cubos, morangos, e framboesas em um processador. Bata os ingredientes atГ© ficar cremoso.

2В Adicione o limГЈo gelado e bata de novo.

3В Divida a vitamina em copos e sirva logo.


Vitamina de matcha de coco

Tempo de preparo: Vinte minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 362 | Proteínas: 7.2g | Carboidratos: 70.1g | Gordura: 8.7g | Fibras: 12.1g

Ingredientes



Uma banana grande

Uma xГ­cara de cubos de manga gelados

Duas folhas de couve (amassadas)

TrГЄs colheres de sopa de feijГµes brancos (drenados)

Duas colheres de sopa de coco ralado (não adoçado)

Meia colher de chГЎ de chГЎ verde matcha (pГі)

Meia xГ­cara de ГЎgua


Modo de fazer:



1В Adicione os cubos de manga, banana, feijГµes brancos, e couve no liquidificador. Bata todos os ingredientes atГ© que estejam homogГЄneos e cremosos.

2В Adicione o coco ralado, feijГµes brancos, ГЎgua, e o pГі do chГЎ verde. Bata por trinta segundos.

3В Sirva com coco ralado por cima.


Frenesi de melГЈo

Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Três porções

Informação nutricional: Calorias: 108.3 | Proteínas: 1.6g | Carboidratos: 26.2g | Gordura: 0.2g | Fibras: 1.6g

Ingredientes



Um melão (sem caroço, fatiado)

Três colheres de sopa de açúcar branco

Duas xГ­caras de cubos de gelo


Modo de fazer:



1 Coloque o melão fatiado com o açúcar branco no liquidificador. Pulse para misturar.

2В Adicione os cubos de gelo e bata de novo.

3В Despeje a vitamina em copos. Sirva logo.


Vitamina de bagas e limГЈo






Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Quatro porções

Informação nutricional: Calorias: 97.2 | Proteínas: 5.4g | Carboidratos: 19.4g | Gordura: 0.4g | Fibras: 1.8g

Ingredientes



240 ml de iogurte de mirtilos

Uma xГ­cara e meia de leite (desnatado)

Uma xГ­cara de cubos de gelo

Meia xГ­cara de mirtilos

Um terço de xícara de morangos

Uma colher de chГЎ de limonada


Modo de fazer:



1В Adicione o iogurte de mirtilos, leite desnatado, mirtilos e morangos no processador. Bata os ingredientes atГ© ficar cremoso.

2В Adicione a limonada e os cubos de gelo. Pulse a mistura atГ© formar uma vitamina cremosa e homogГЄnea.

3В Divida a vitamina em copos e sirva.


GlГіria de laranja

Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Quatro porções

Informação nutricional: Calorias: 212 | Proteínas: 3.4g | Carboidratos: 47.3g | Gordura: 1.5g | Fibras: 0.5g

Ingredientes



180 ml de suco de laranja concentrado (gelado)

Uma xГ­cara de cada:ГЃguaLeite

Meia xícara de açúcar branco

Doze cubos de gelo

Uma colher de chГЎ de extrato de baunilha


Modo de fazer:



1 Junte o suco de laranja concentrado, açúcar branco, leite, e água no liquidificador.

2В Adicione extrato de baunilha e cubos de gelo. Bata a mistura atГ© ficar cremoso.

3В Coloque a vitamina em copos e aprecie!


Vitamina de toranja

Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 200.3 | Proteínas: 4.7g | Carboidratos: 46.3g | Gordura: 1.2g | Fibras: 7.6g

Ingredientes



TrГЄs toranjas (descascadas)

Uma xГ­cara de ГЎgua

90 ml de espinafre

Seis cubos de gelo

Pedaço de 1 cm e meio de gengibre

Uma colher de chá de linhaça


Modo de fazer:



1В Junte o espinafre, toranja, e gengibre com o liquidificador no mГЎximo. Bata atГ© ficar cremoso.

2 Adicione água, linhaça, e cubos de gelo. Bata até ficar cremoso.

3В Coloque a vitamina em copos e sirva.


Vitamina azeda

Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 102.6 | Proteínas: 2.3g | Carboidratos: 30.2g | Gordura: 0.7g | Fibras: 7.9g

Ingredientes



Uma xГ­cara de cubos de gelo

Dois limГµes (descascados)

Uma laranja (descascada)

Um limГЈo (descascado)

Um kiwi (descascado)

Uma colher de chГЎ de mel


Modo de fazer:



1В Adicione os limГµes, limГЈo siciliano, laranja, e kiwi em um processador. Bata atГ© ficar cremoso e homogГЄneo.

2В Adicione cubos de gelo e mel. Pulse os ingredientes.

3В Divida a vitamina em copos e aprecie!


Vitamina de gengibre e laranja

Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Uma porção

Informação nutricional: Calorias: 115.6 | Proteínas: 2.2g | Carboidratos: 27.6g | Gordura: 1.3g | Fibras: 5.7g

Ingredientes



Uma laranja grande

Duas cenouras (descascadas, em pedaços)

Meia xГ­cara de cadaUvas vermelhasCubos de gelo

Um quarto de xГ­cara de ГЎgua

Um pedaço pequeno de gengibre


Modo de fazer:



1В Junte as cenouras, uvas, laranja, com o liquidificador no mГЎximo. Bata atГ© ficar cremoso e homogГЄneo.

2В Adicione cubos de gelo, gengibre, e ГЎgua. Bata os ingredientes por trinta segundos.

3В Sirva logo.


Vitamina de mirtilos






Tempo de preparo: Uma hora e dez minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 155.9| Proteínas: 2.2g | Carboidratos: 33.8g | Gordura: 1.6g | Fibras: 5.2g

Ingredientes



Uma xГ­cara de leite de amГЄndoas

Meia xГ­cara de mix de bagas (gelado)

Um terço de xícara de mirtilos

Uma banana


Modo de fazer:



1В Bata o mix de bagas, banana, e mirtilos com o processador no mГЎximo. Bata atГ© ficar cremoso.

2В Adicione leite de amГЄndoas e bata de novo por vinte segundos.

3В Refrigere a vitamina preparada por uma hora.

4В Sirva gelada.


Vitamina gelada

Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 121.3 | Proteínas: 4.7g | Carboidratos: 19.8g | Gordura: 2.5g | Fibras: 0.3g

Ingredientes



Uma xГ­cara de suco de laranja

Uma xГ­cara e meia de gelo picado

Meia xГ­cara de leite

Uma colher de chá de açúcar branco


Modo de fazer:



1 Bata o leite, suco de laranja, açúcar branco, e gelo com o liquidificador no máximo.

2 Continue batendo até eliminar os pedaços grandes de gelo. Tente manter cremoso.

3В Sirva logo.


Vitamina ensolarada

Tempo de preparo: Trinta minutos

Rendimento: Quatro porções

Informação nutricional: Calorias: 176.8 | Proteínas: 4.2g | Carboidratos: 39.9g | Gordura: 1.3g | Fibras: 3.9g

Ingredientes



Duas nectarinas (sem caroço e em pedaços)

Uma banana (em pedaços)

Uma laranja (descascada, em pedaços)

Uma xГ­cara de iogurte de baunilha

Um terço de xícara de suco de laranja

Uma colher de sopa de mel


Modo de fazer:



1 Adicione os pedaços de banana, nectarinas e a laranja no liquidificador. Bata por dois minutos.

2В Adicione o iogurte de baunilha, mel e suco de laranja. Bata os ingredientes atГ© que estejam homogГЄneos e cremosos.

3В Coloque a vitamina em copos e sirva.















CapГ­tulo 3: Vitaminas de vegetais







AlГ©m das vitaminas de frutas, os vegetais tambГ©m podem fornecer nutrientes essenciais. Na verdade, as vitaminas de vegetais tambГ©m sГЈo saborosas. EntГЈo, veja agora receitas de vitaminas de vegetais para vocГЄ.

Vitamina de manga, bagas e couve

Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Quatro porções

Informação nutricional: Calorias: 117.3 | Proteínas: 3.1g | Carboidratos: 22.6g | Gordura: 3.6g | Fibras: 6.2g

Ingredientes



Uma xГ­cara de suco de laranja

Um terço de xícara de couve

Uma xГ­cara e meia de mix de bagas (gelado)

Meia xГ­cara de lascas de manga

Um quarto de xГ­cara de ГЎgua

Duas colheres de sopa de sementes de chia


Modo de fazer:



1В Use um liquidificador possante e adicione a couve, suco de laranja, bagas, lascas de manga, sementes de chia, e meia xГ­cara de ГЎgua.

2В Bata os ingredientes no mГЎximo atГ© ficar cremoso.

3В Se a vitamina ficar muito grossa, ajuste a consistГЄncia acrescentando mais ГЎgua.

4В Coloque a vitamina em copos e sirva.


Vitamina rosada no cafГ© da manhГЈ






Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 198.3 | Proteínas: 12.3g | Carboidratos: 6.3g | Gordura: 4.5g | Fibras: 8.8g

Ingredientes



Uma xГ­cara e meia de morangos (gelado)

Uma xГ­cara de framboesas

Uma laranja (descascada)

Duas cenouras

Duas xГ­caras de leite de coco (light)

Uma beterraba pequena (pedaços)


Modo de fazer:



1В Adicione morangos, framboesas, e laranja no liquidificador. Bata atГ© ficar cremoso e homogГЄneo.

2В Adicione a beterraba, cenoura e leite de coco.

3В Bata de novo por um minuto.

4В Divida a vitamina em copos e sirva.


Vitamina de abГіbora cheirosa

Tempo de preparo: Cinco minutos

Rendimento: Quatro porções

Informação nutricional: Calorias: 127.3 | Proteínas: 2.3g | Carboidratos: 32.1g | Gordura: 1.2g | Fibras: 0.6g

Ingredientes



Duas xГ­caras de leite de amГЄndoas

Um quarto de xГ­cara de pasta de castanhas (se sua preferГЄncia)

Uma xГ­cara de ГЎgua

Uma xГ­cara e meia de abГіbora cheirosa amassada (gelada)

Duas bananas maduras

Uma colher de chГЎ de canela (pГі)

Duas colheres de sopa de proteГ­na de cГўnhamo

Meia xГ­cara de morangos

Uma colher de sopa de sementes de chia

Meia colher de sopa de pГіlen de abelha


Modo de fazer:



1В Adicione a abГіbora cheirosa, bananas, morangos, e leite de amГЄndoas no liquidificador. Bata atГ© ficar cremoso e homogГЄneo.

2В Adicione ГЎgua, manteiga de castanhas, canela, proteГ­na de cГўnhamo, sementes de chia, e o pГіlen. Bata os ingredientes por dois minutos.

3В Divida a vitamina em copos e aprecie!


Vitamina de mirtilo selvagem e abobrinha

Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Três porções

Informação nutricional: Calorias: 190.2 | Proteínas: 7.3g | Carboidratos: 27.6g | Gordura: 8.1g | Fibras: 5.7g

Ingredientes



Uma banana

Uma xГ­cara de mirtilos selvagens (gelados)

Um quarto de xГ­cara de peras (geladas)

Meia xГ­cara de abobrinha (gelada, picada)

Uma colher de sopa de cada:Corações de cânhamosSementes de chiaPólen

Um terço de xícara de leite de amêndoas

Duas colheres de sopa de pasta de castanhas (de sua preferГЄncia)

Dez cubos de gelo


Modo de fazer:



1В Adicione mirtilos, banana, peras e abobrinha com o liquidificador no mГЎximo. Bata os ingredientes por dois minutos.

2 Adicione as sementes de chia, corações de cânhamo, leite de amêndoas, pólen, pasta de castanhas, e gelo. Bata a mistura até formar uma vitamina espessa e cremosa.

3В Coloque em copos e sirva com mirtilos cortados por cima.


Vitamina de couve-flor e mirtilo

Tempo de preparo: Cinco minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 201.9 | Proteínas: 7.1g | Carboidratos: 32.9g | Gordura: 10.3g | Fibras: 4.6g

Ingredientes



One Tangerina (descascada)

TrГЄs quartos de xГ­cara de couve flor (gelada)

Meia xГ­cara de mirtilos selvagens (gelado)

Uma xГ­cara de iogurte grego

Uma colher de sopa de pasta de amendoim

Um maço de espinafre


Modo de fazer:



1В Adicione a couve flor, tangerina, e mirtilos no liquidificador. Bata por um minuto.

2В Adicione pasta de amendoim, espinafre e iogurte. Pulse os ingredientes por dois minutos atГ© ficar cremoso.

3В Divida a vitamina em copos e sirva.


Vitamina reforçadora da imunidade






Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 301.9 | Proteínas: 5.4g | Carboidratos: 70.7g | Gordura: 4.3g | Fibras: 8.9g

Ingredientes

For the orange layer:



Um caqui (pedaços)

Uma manga madura (picada)

Um limГЈo (espremido)

Uma colher de sopa de pasta de castanhas (de sua preferГЄncia)

Meia colher de chГЎ de cГєrcuma em pГі

Uma pitada de pimenta caiena

Uma xГ­cara de leite de coco


Para a camada rosada:



Uma beterraba pequena (em cubos)

Uma xГ­cara de bagas (geladas)

Uma toranja rosa (pedaços)

Um quarto de xГ­cara de suco de romГЈ

Meia xГ­cara de ГЎgua

Seis folhas de hortelГЈ

Uma colher de chГЎ de mel


––––––––






Modo de fazer:



1В Adicione os ingredientes para a camada de laranja no liquidificador. Bata atГ© obter um lГ­quido cremoso.

2В Coloque o lГ­quido de laranja uniformemente em copos.

3В Adicione a camada rosada de ingredientes no liquidificador. Bata atГ© obter uma consistГЄncia cremosa.

4В Coloque o lГ­quido rosado lentamente sobre a camada de laranja.

5В Coloque de forma a ter duas camadas diferenciadas.

6В Sirva logo.


Vitamina de cenoura, gengibre e cГєrcuma

Tempo de preparo: Quarenta minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 140 | Proteínas: 2.6g | Carboidratos: 30.2g | Gordura: 2.2g | Fibras: 5.6g

Ingredientes

Para o suco de cenoura:



Duas xГ­caras de ГЎgua

Duas xГ­caras e meia de cenouras


Para a vitamina:



One banana madura (fatiada)

Uma xГ­cara de abacaxi (gelado, em cubos)

Meia colher de sopa de gengibre

Um quarto de colher de chГЎ de cГєrcuma (pГі)

Meia xГ­cara de suco de cenoura

Uma colher de sopa de suco de limГЈo

Um terço de xícara de leite de amêndoas


––––––––






Modo de fazer:



1В Adicione a ГЎgua e cenouras com o liquidificador no mГЎximo. Bata no mГЎximo atГ© ficar cremoso.

2 Pegue um pano de pratos e esprema o suco sobre uma tigela. Torça a toalha até conseguir o máximo de suco.

3В Adicione os ingredientes para a vitamina no liquidificador e bata atГ© ficar consistente e cremoso.

4В Adicione o suco de cenoura e bata de novo.

5В Coloque a vitamina em copos e sirva.


Vitamina de alface romana e manga

Tempo de preparo: Cinco minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 117.3 | Proteínas: 2.6g | Carboidratos: 30.2g | Gordura: 0.9g | Fibras: 4.2g

Ingredientes



480 ml de ГЎgua de coco

Duas mangas (sem caroço)

Uma cabeça de alface romana (picada)

Uma banana

Uma laranja (descascada)

Duas xГ­caras de gelo


Modo de fazer:



1В Adicione a manga, alface, laranja, e banana com o liquidificador no mГЎximo. Bata os ingredientes atГ© que estejam homogГЄneos e cremosos.

2В Adicione ГЎgua de coco e cubos de gelo. Bata por um minuto.

3В Coloque a vitamina preparada em copos e sirva.


Vitamina de figo e abobrinha

Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 243.3 | Proteínas: 14.4g | Carboidratos: 74.3g | Gordura: 27.6g | Fibras: 9.3g

Ingredientes



Meia xГ­cara de castanhas de caju

Uma colher de chГЎ de canela (pГі)

Dois figos (partidos)

Uma banana

Meia colher de chГЎ de gengibre (picado)

Um terço de colher de chá de mel

Um quarto de xГ­cara de cubos de gelo

Uma pitada de sal

Duas colheres de sopa de extrato de baunilha

TrГЄs quartos de xГ­cara de ГЎgua

Uma xГ­cara de abobrinha (picada)


Modo de fazer:



1В Adicione todos os ingredientes listados com o liquidificador no mГЎximo. Bata por dois minutos atГ© ficar cremoso e homogГЄneo.

2В Despeje a vitamina em copos e sirva.


Vitamina de cenoura e pera






Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 191.2 | Proteínas: 11.2g | Carboidratos: 34.6g | Gordura: 2.7g | Fibras: 5.4g

Ingredientes



Duas xГ­caras de pera

Uma xГ­cara de minicenouras

Uma banana (gelada)

Duas colheres de sopa de Iogurte grego

Uma xГ­cara e meia de ГЎgua de coco

Uma colher de sopa de mel


Modo de fazer:



1В Adicione pera, minicenouras, e banana com o liquidificador no mГЎximo. Bata no mГЎximo por um minuto.

2В Adicione iogurte grego, mel, e ГЎgua de coco. Chacoalhe a mistura.

3В Coloque a vitamina em copos e sirva.


Vitamina de batata doce e manga

Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 133.3 | Proteínas: 3.6g | Carboidratos: 28.6g | Gordura: 1.3g | Fibras: 6.2g

Ingredientes



Uma batata doce pequena (cozida, amassada)

Meia xícara de pedaços de manga (gelados)

Duas xГ­caras de leite de coco

Uma colher de sopa de sementes de chia

Duas colheres de sopa de xarope de bordo

Um punhado de cubos de gelo


Modo de fazer:



1 Adicione os pedaços de manga e a batata doce com o liquidificador no máximo. Bata até ficar cremoso e homogêneo.

2В Adicione sementes de chia, leite de coco, cubos de gelo, e xarope de bordo. Bata de novo por um minuto.

3В Divida a vitamina em copos e sirva.


Vitamina de bolo de cenoura

Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 289.3 | Proteínas: 3.6g | Carboidratos: 47.8g | Gordura: 1.3g | Fibras: 0.6g

Ingredientes



Uma xГ­cara de cenouras (picadas)

Uma banana

Meia xГ­cara de leite de amГЄndoas

Uma xГ­cara de iogurte grego

Uma colher de sopa de xarope de bordo

Uma colher de chГЎ de canela (pГі)

Um quarto de colher de chГЎ de noz-moscada

Meia colher de chГЎ de gengibre (pГі)

Um punhado de cubos de gelo


Modo de fazer



1В Adicione banana, cenouras e leite de amГЄndoas no liquidificador. Bata atГ© ficar cremoso e homogГЄneo.

2В Adicione iogurte, canela, xarope de bordo, gengibre, noz-moscada, e cubos de gelo. Bata de novo por dois minutos.

3В Divida a vitamina em copos e sirva.


Notas:



VocГЄ pode adicionar mais cubos de gelo para tornar a vitamina mais espessa.

VocГЄ pode guardar a vitamina excedente no freezer por dois dias.















CapГ­tulo 4: Vitaminas verdes







As vitaminas verdes podem ajudar no processo de desintoxicação, bem como de emagrecimento. Eis algumas receitas fáceis de vitaminas para você.

Vitamina de couve e abacate






Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 401 | Proteínas: 11.2g | Carboidratos: 64.6g | Gordura: 17.3g | Fibras: 10.2g

Ingredientes



Uma banana (em pedaços)

Meia xГ­cara de iogurte de mirtilo

Uma xГ­cara de couve (picada)

Meio abacate maduro

Um terço de xícara de leite de amêndoas


Modo de fazer:



1В Adicione os mirtilos, banana, abacate e couve no liquidificador. Bata para deixar a vitamina cremosa.

2В Adicione o leite de amГЄndoas e bata de novo.

3В Divida a vitamina em copos e sirva.


Vitamina de salsГЈo e abacaxi

Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 112 | Proteínas: 2.3g | Carboidratos: 3.6g | Gordura: 1.2g | Fibras: 3.9g

Ingredientes



TrГЄs talos de salsГЈo (picados)

Uma xГ­cara de abacaxi em cubos

Uma banana

Uma pera

Meia xГ­cara de leite de amГЄndoas

Uma colher de chГЎ de mel


Modo de fazer:



1В Adicione os talos de salsГЈo, pera, banana, e cubos de abacaxi em um processador. Bata atГ© ficar cremoso e homogГЄneo.

2В Adicione mel e leite de amГЄndoas. Bata por dois minutos.

3В Despeje a vitamina em copos e aproveite!


Vitamina de pepino, manga e limГЈo






Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 165 | Proteínas: 2.2g | Carboidratos: 32.5g | Gordura: 4.2g | Fibras: 3.7g

Ingredientes



Uma xГ­cara de manga madura (gelada, em cubos)

Seis cubos de gelo

Meia xГ­cara de folhas de espinafre pequenas

Duas folhas de hortelГЈ

Duas colheres de sopa de suco de limГЈo

Meio pepino (cortado)

TrГЄs quartos de xГ­cara de leite de coco

Um oitavo de colher de chГЎ de pimenta caiena


Modo de fazer:



1В Adicione cubos de manga, folhas de espinafre, e o pepino com o liquidificador no mГЎximo. Bata atГ© ficar cremoso e homogГЄneo.

2В Adicione folhas de hortelГЈ, suco de limГЈo, leite de coco, pimenta caiena, e cubos de gelo. Processe os ingredientes atГ© ficar cremoso.

3В Coloque a vitamina em copos e sirva.


Vitamina de couve, melГЈo e brГіcolis






Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Uma porção

Informação nutricional: Calorias: 96.3 | Proteínas: 2.3g | Carboidratos: 24.3g | Gordura: 1.2g | Fibras: 2.6g

Ingredientes



240 ml de melГЈo

Um punhado de couve

60 gramas de flores de brГіcolis

Uma xГ­cara de ГЎgua de coco

Dois ramos de hortelГЈ

Duas tГўmaras

Meia xГ­cara de suco de limГЈo

Oito cubos de gelo


Modo de fazer:



1В Adicione couve, melГЈo e brГіcolis em um processador. Chacoalhe os ingredientes para misturГЎ-los.

2В Adicione folhas de hortelГЈ e ГЎgua de coco. Bata de novo.

3В Adicione suco de limГЈo, tГўmaras, e cubos de gelo. Bata os ingredientes atГ© ficar cremoso e homogГЄneo.

4В Coloque a vitamina em um copo. Aproveite!


Vitamina de kiwi e espinafre

Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 102 | Proteínas: 3.6g | Carboidratos: 21.3g | Gordura: 2.2g | Fibras: 3.1g

Ingredientes



Um kiwi (em pedaços)

Uma banana (em pedaços)

Uma xГ­cara de folhas de espinafre

TrГЄs quartos de xГ­cara de leite de amГЄndoas

Uma colher de sopa de sementes de chia

Quatro cubos de gelo


Modo de fazer:



1В Adicione banana, kiwi, e folhas de espinafre no liquidificador. Bata os ingredientes atГ© ficar cremoso.

2В Adicione sementes de chia, cubos de gelo, e leite de amГЄndoas. Bata de novo por um minuto.

3В Despeje a vitamina em copos e sirva.


Vitamina de abacate

Tempo de preparo: Dez minutos

Rendimento: Duas porções

Informação nutricional: Calorias: 345 | Proteínas: 9.1g | Carboidratos: 47.8g | Gordura: 16.9g | Fibras: 6.7g

Ingredientes



Um abacate maduro (dividido, sem caroço)

Uma xГ­cara de leite

Meia xГ­cara de iogurte de baunilha

Oito cubos de gelo

TrГЄs colheres de sopa de mel


Modo de fazer:



1В Adicione abacate, iogurte de baunilha, e leite no liquidificador. Bata os ingredientes atГ© que estejam homogГЄneos e cremosos.

2В Adicione mel e cubos de gelo. Bata os ingredientes para deixar a mistura homogГЄnea.

3В Sirva logo.











PARTE II














CapГ­tulo 1: O que Г© jejum?







Introdução ao jejum

Гљltimas pesquisas e estudos a respeito do jejum

Em uma pesquisa publicada pelo Springer Journal, constatou-se que o jejum auxilia na luta contra a obesidade. O estudo, liderado por Kyoung Han Kim e Yun Hye Kim, teve com objetivo rastrear os efeitos do jejum em células adiposas. Eles colocaram um grupo de ratos em um período de quatro meses de jejuns intermitentes, onde os animais foram alimentados por dois dias, e depois levados a um dia de jejum. No final, o grupo de ratos em jejum pesava menos que aquele que não fez jejum, embora todos tenham consumido a mesma quantidade de alimento. O grupo de ratos em jejum registrou uma queda no aumento de gordura ao redor das células adiposas. A explicação foi que a gordura tinha sido convertida em energia, quando a glicose se tornou insuficiente. (www.sciencedaily.com/releases/2017/10/171017110041.htm (http://www.sciencedaily.com/releases/2017/10/171017110041.htm))

Em novembro de 2017, pesquisadores de Harvard estabeleceram que o jejum pode induzir a uma vida mais longa, bem como minimizar os efeitos do envelhecimento. Descobriu-se que o jejum revitaliza as mitocôndrias. Estas são organelas responsáveis pelas centrais de energia do corpo. Nesse estado revigorado, as mitocôndrias otimizam as funções fisiológicas, proporcionando o retardo do processo de envelhecimento. O jejum também promove baixos níveis de glicose, o que melhora a saúde da pele e impulsiona o sistema imunológico. (https://newatlas.com/fasting-increase-lifespan-mitochondria-harvard/52058/ (https://newatlas.com/fasting-increase-lifespan-mitochondria-harvard/52058/))

Sebastian Brandhorst, um pesquisador baseado na Universidade de Southern California, descobriu que o jejum tem um impacto positivo na saúde do cérebro. O jejum induz baixos níveis de açúcar no sangue, fazendo com que o fígado produza corpos cetônicos que vão para o cérebro, no lugar dos açúcares. Os corpos cetônicos são fontes de energia muito mais estáveis e eficientes que a glicose. Os pesquisadores da mesma universidade têm postulado que o jejum minimiza as chances do diabetes e outras doenças degenerativas. Além disso, descobriram que o jejum induz a baixa produção do hormônio IGF-1, o qual é um catalisador do envelhecimento e surgimento de doenças. (https://www.cnbc.com/2017/10/20/science-diet-fasting-may-be-more-important-than-just-eating-less.html (https://www.cnbc.com/2017/10/20/science-diet-fasting-may-be-more-important-than-just-eating-less.html))

Efeitos biolГіgicos do jejum



Limpa o organismo


Nossos corpos guardam uma quantidade enorme de toxinas, e essas denunciam sua presença através de sintomas como: baixa energia, infecções, alergias, mau humor, inchaços, confusão, entre tantos outros.

A eliminação das toxinas do seu corpo trará um bem enorme a você, uma vez que seu organismo será �atualizado’ e começará da forma ideal. Existem muitas formas de fazer a limpeza no corpo: hidroterapia, meditação, dietas orgânicas, ervas, ioga, etc.

Contudo, uma das formas mais eficientes de limpar seu organismo é através do jejum. Quando você começa a jejuar, você permite que seu corpo leve a energia que foi usada na digestão para a eliminação de toxinas.



Melhora da saГєde cardГ­aca


Estudos mostram que as pessoas que fazem jejuns constantes são menos suscetíveis a doenças coronarianas. O jejum combate a obesidade, e a obesidade é o caminho para doenças cardíacas. Ele também purifica o sangue, provocando assim um aumento do fluxo de sangue no corpo.



Melhora o sistema imunolГіgico


O jejum livra o corpo de toxinas e radicais livres, promovendo assim uma melhoria do sistema imunológico, minimizando as chances de doenças degenerativas como o câncer. O jejum também reduz as inflamações.



Melhora os movimentos intestinais


Um dos problemas no consumo regular de alimentos Г© que estes meio que obstruem o estГґmago, causando indigestГЈo. VocГЄ pode passar dias sem visitar o sanitГЎrio para fazer o nГєmero dois. Mas quando vocГЄ jejua, os recursos de seu corpo nГЈo irГЈo entupir seu corpo com alimentos indigestos, fazendo com que seu intestino fique livre. AlГ©m disso, o jejum promove o surgimentos de bactГ©rias benГ©ficas.



Induz o estado de alerta


Quando o seu estômago está cheio pela ingestão de alimentos indigestos (“lixo”), você fica mais sujeito a estados de letargia cerebral. Você para de se concentrar nas tarefas e apenas se senta e deixa as horas passarem, arrotando e cuspindo. Mas quando você jejua, sua mente fica mais clara, facilitando assim manter o foco.

Tratando o jejum como uma escolha de estilo de vida

Quando você faz uma simples busca no Google pela palavra “jejum”, surgem milhões de resultados. O jejum lentamente está se tornando um assunto corriqueiro. Isso se dá por conta das inúmeras evidências de pesquisas publicadas por publicações de renome, listando os diversos benefícios do jejum, como melhora da saúde do cérebro, aumento na produção do hormônio do crescimento, fortalecimento do sistema imunológico, saúde cardíaca, e perda de peso – tornando-se um fator de conscientização da saúde das pessoas como catalisador de suas metas de saúde.

Ao escolher o jejum como estilo de vida implica na não ingestão de alimentos por várias horas. Mas antes de começar, é preciso obter permissão de seu médico, certificando-se de que seu corpo estará pronto para essa jornada, pois nem todos conseguem esse objetivo. Por exemplo, sintomas de doenças como o câncer podem ser piorados após um longo período de abstinência alimentar. Assim, pessoas portadoras de doenças degenerativas como o câncer devem considerar procurar ajuda médica ou evitar a prática. Mulheres grávidas, pessoas subnutridas, e crianças também devem evitar o jejum.

A primeira coisa que você tem que fazer é estabelecer sua rotina de jejum. Por exemplo, você pode escolher pular o café da manhã, tornando o almoço sua principal refeição do dia. Faça isso com consistência. Você também pode decidir espaçar suas refeições em algumas horas, de forma que quando o tempo passar, você terá alcançado sua janela de alimentação, e então, retornar ao jejum. O desafio real é o comprometimento. Você pode ter dificuldade em quebrar o ciclo alimentar ao qual seu corpo está acostumado, mas quando você perseverar, seu corpo também irá se ajustar ao novo hábito. Se você decidir ficar dias sem se alimentar, os resultados serão bem mais evidentes, mas lembre-se de hidratar constantemente seu corpo para liberar as toxinas.

SumГЎrio

Jejum é a abstinência de alimentos por certo período de tempo com o objetivo de melhorar sua vida. Por convenção, o jejum tem sido ligado a práticas religiosas, mas uma nova escola de pensamento surgiu para proclamar os benefícios do jejum para a saúde – particularmente, para a perda de peso. Quando você jejua, você cria um déficit calórico disparado no corpo para converter suas reservas de gordura em energia. Numerosos estudos feitos por organizações de saúde conhecidas sobre o jejum, além de pesquisadores, preconizam que o jejum possui inúmeras vantagens no aprimoramento motor, cognição, e humor. Alguns dos efeitos biológicos do jejum incluem melhoria do movimento intestinal, sistema imunológico e saúde cardíaca. Se você estiver começando a jejuar, você deve criar uma rotina e se focar nela. Nem todos estão aptos a fazer o jejum. Algumas pessoas que devem evitar o jejum são: pessoas com comorbidades extremas, mulheres grávidas, desnutridos, e crianças. Caso você faça jejum prolongado, deve hidratar seu organismo constantemente.














CapГ­tulo 2: A obesidade e a dieta padrГЈo americana












A pandemia da obesidade

Estamos nos matando apenas com uma colher e garfo. Em 2017, a obesidade ceifou mais vidas que acidentes de carro, terrorismo, e Alzheimer juntos! E os nГєmeros estГЈo subindo assustadoramente. A obesidade tem se tornado um problema que nГЈo podemos mais ignorar.

Você erraria ao pensar que a obesidade é um problema que afeta apenas as economias do primeiro mundo. Mesmo as nações desenvolvidas estão sofrendo com a elevação do número de obesos. Então vem a grande pergunta: qual a principal força por trás dessa epidemia?

De acordo com nova pesquisa publicada no New England Journal of Medicine, a ingestГЈo excessiva de calorias e a falta de exercГ­cios sГЈo os vilГµes.

A maioria das cadeias americanas de fast food são globais atualmente. As fast foods, que são particularmente saturadas de calorias, têm um grande apelo para as pessoas em todo o mundo por conta de seu baixo preço e sabor. Então, a maioria das pessoas são fisgadas pela dieta com fast foods, e lentamente começam a mergulhar na obesidade.

Os Estados Unidos reconhecem na obesidade um problema de saúde, e os legisladores têm requerido aumento de impostos para as fast foods e bebidas açucaradas, embora para a pessoa viciada nesse tipo de alimento o aumento dos preços não signifiquem um desencorajamento no consumo de seu vício. Seria preciso uma mudança total no estilo de vida.

Apenas os exercícios não vão ajudar; não importa quão poderosas sejam as repetições, ou elevação de pernas, ou qualquer coisa que você tente na academia, nada pode te salvar de uma dieta terrível.

E aqui está o fim da picada: a taxa de obesidade infantil tem ultrapassado a dos adultos. Uma situação terrível, terrível, considerando que a obesidade infantil quase sempre leva a complicações cardíacas na vida adulta.

Por que somos tГЈo obesos?



Escolhas alimentares pobres


A razão número um do por que somos tão obesos é por causa das nossas escolhas alimentares. Começos demais do alimento errado, e a maior parte desse sequer é gasto, então, se torna depositado na forma de gordura.



GenГ©tica ruim


Г‰ verdade que algumas pessoas sГЈo geneticamente predispostas a ganhar mais peso. Suas genГ©ticas as levam a ter sinais de fome anormais, entГЈo seus corpos as pressionam a consumir mais alimento.



Falta de atividades energГ©ticas


Nossas vidas diárias modernas envolvem apenas tarefas que demandam exercícios físicos leves, em contrate com eras passadas. Naquele tempo, as pessoas gastavam muita energia em suas atividades físicas para sobreviver em ambientes impiedosos. A maioria dos alimentos que eles consumiam era efetivamente utilizada. Mas hoje, graças a nossos avanços tecnológicos, nos privamos de atividades diárias desgastantes fisicamente. Isso faz com que seja difícil gastar a energia dos alimentos, e o corpo opta por armazená-la como gordura.



Problemas psicolГіgicos


Alguns de nós reagimos ao mau humor com a ingestão de alimentos – principalmente os muito calóricos – pois o sabor das fast foods têm um grande apelo para nossas emoções instáveis. Quando caímos na armadilha de recompensar nosso mau humor ou depressão com a compulsão alimentar, sem querer caímos na armadilha do vício por comida, ao ponto de nos sentirmos deprimidos quando deixamos de ingerir esses alimentos, criando um caminho para a obesidade.



O sistema endГіcrino


Os hormГґnios da tireoide desempenham um papel crГ­tico no metabolismo de uma pessoa. Em regra, um sistema endГіcrino forte significa uma alta taxa metabГіlica. Portanto, os indivГ­duos que tГЄm um sistema endГіcrino enfraquecido sГЈo mais suscetГ­veis a desenvolver obesidade.

O problema com as calorias

As calorias sГЈo as unidades bГЎsicas que quantificam a energia nos alimentos que consumimos. Um homem saudГЎvel precisa de uma dose diГЎria de cerca de 2.500 calorias para funcionar bem, e uma mulher, de 2.000 calorias.

Esse parâmetro calórico deve ser obtido através do consumo de diversos alimentos que contenham sais minerais, vitaminas, antioxidantes, fibras, e outros elementos importantes, e isso não é difícil de conseguir, se você aderir a uma “dieta tradicional” das antigas.

Mas o desafio Г© que atualmente temos muitos alimentos muito calГіricos, e que mesmo assim nГЈo nos saciam! Por exemplo, batatas fritas, milkshake, e hambГєrguer correspondem a quase 2.000 calorias! Veja como Г© fГЎcil ultrapassar nossos limites calГіricos pela ingestГЈo desse tipo de alimento.

Quando consumimos mais calorias do que queimamos, nossos corpos armazenam as calorias na forma de gordura, e esse processo se repete sempre e sempre. A gordura possui um efeito composto que leva ao ganho de peso.

A Гєnica forma de estabilizar o seu peso Г© atravГ©s do balanceamento da energia que vocГЄ consome com a energia que vocГЄ gasta. Mas para algumas pessoas que sofrem com a obesidade, se quiserem ter um peso normal, precisam criar um dГ©ficit calГіrico, e o jejum Г© o meio seguro para criar esse dГ©ficit.

Além da preocupação com sua ingestão de calorias, você também precisa considerar a melhoria do seu sistema endócrino e a eficiência tanto dos rins quanto fígado, pois eles têm um impacto direto na forma como seu corpo queima calorias. Sempre que você comprar alimentos, procure saber a quantidade de calorias neles e como eles se moldarão as suas necessidades calóricas diárias.

A dieta americana

Em uma pesquisa sobre estilo de vida em 2016, a maioria dos americanos admitiram que não é fácil manter uma dieta limpa e saudável. Isso não é surpresa, especialmente quando você considera o fato de que em média os americanos consomem mais de 9 quilos de adoçantes por ano. O excesso de açúcar e gordura na dieta americana é a principal causa da obesidade naquele país. Há muito que as doenças causadas pela obesidade dispararam em nossos lares. O que temos agora é uma crise. Mas vamos descobrir os tipos de alimentos que os americanos gostam de consumir (somos grandes consumistas, e isso não é segredo).

Como um país que reúne culturas de várias partes do mundo, é um tanto difícil dizer exatamente quais são os alimentos favoritos dos americanos. Mas o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos pode lançar alguma luz sobre isso. Ele listou sobremesas, pães, frango, refrigerantes e álcool como as cinco maiores fontes de calorias entre os americanos. Como você pode perceber, a ingestão de açúcar é tremendamente alta. Curiosamente, o mesmo departamento também notou que as frutas não caem no gosto dos americanos.

A pizza pode ser considerada como o lanche queridinho da AmГ©rica, seguida de perto pelos hambГєrgueres e outras fast foods. Existe um motivo para que a maioria dos restaurantes de fast food tenham sucesso na AmГ©rica e no mundo.

Também ficou estabelecido que a média de consumo de refrigerantes entre os americanos fica em torno de um litro por semana. Mesmo as bebidas que se supõe terem poucas calorias, acabam se transformando em bombas calóricas por conta da adulteração das mesmas. Por exemplo, o café tem poucas calorias, mas não tiver o acréscimo de leite, sorvete e açúcar.

SumГЎrio

As economias do primeiro mundo não estão sozinhas na luta contra a obesidade. Sabe-se que as pessoas nos países pobres também vêm batalhando contra a obesidade. As mortes relacionadas à obesidade estão aumentando. Em 2017, o panorama era especialmente alarmante, pois elas ultrapassaram as mortes causadas por ataques terroristas, acidentes e Alzheimer juntas!. Uma das medidas que o governo americano vem pensando em implementar é o aumento de impostos dos açúcares. A principal razão para sermos tão obesos é nossa dieta empobrecida. Nossos alimentos estão repletos de açúcares e gorduras, e o fato de que nosso estilo de vida queima uma quantidade pequena de energia não ajuda em nada, o que nos leva ao acúmulo de gordura e consequente ganho de peso. Em média, o homem precisa de cerca de 2.500 calorias para que seu organismo funcione de forma ideal; para as mulheres, o valor é de 2.000 calorias. As cinco maiores fontes de calorias para os americanos são: sobremesas, pães, frango, refrigerantes, e álcool.




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